هر آنچه باید در مورد چربی‌گیر رستوران و قیمت آن بدانید

رستوران‌های صنعتی و یا حتی کوچک، پسماندهای بسیاری دارند که در سال‌های قبل وارد فاضلاب شهری شده و همین موضوع سبب می‌شد تا بسیاری از لوله‌های شهری گرفته شود و هزینه‌های بسیاری را برای شهرداری به همراه داشت. از همین جهت و با توجه به یک استاندارد بین‌المللی، مقرر گردید تا تمامی رستوران‌ها از دستگاه چربی‌گیر استفاده نمایند.

دستگاه چربی‌گیر رستوران و آشپزخانه، توانست بسیاری از این مشکلات را حل کند و با مهندسی‌های صورت‌گرفته در داخل ایران، شاهد ساخت انواع دستگاه چربی‌گیر فایبرگلاس در اندازه و سایزهای مختلف می‌باشیم.

در ادامه با ما همراه باشید تا توضیحاتی کلی در مورد وسایل آشپزخانه و رستوران‌های صنعتی را بیان کنیم.

 

چربی‌گیر آشپزخانه و رستوران چیست؟

چربی‌گیرهای رستوران به این‌صورت عمل می‌کنند که چربی‌ها و روغن را به دام انداخته و به فاضلاب اجازه می‌دهد که درون چاه به سهولت جذب شوند. البته برخی از چربی‌گیرهای آشپزخانه، روغن‌ها را از طریق سیستم زهکشی نیز به محل ایستگاه پمپاژ هدایت می‌کنند.

چربی گیر یک دستگاه بسیار پرکاربرد در انواع رستوران‌ها می‌باشد که مانع ورود چربی زیان‌ده به فاضلاب محیط می‌شود. البته از دستگاه چربی‌گیر فقط در رستوران و آشپزخانه استفاده نمی‌کنند، بلکه به عنوان چربی‌گیر فاضلاب نیز شناخته می‌شود.

چربی‌گیر انواع مختلف دارد که معروف‌ترین آن به چربی‌گیر فایبرگلاس شناخته می‌شود.

اگر رستوران شما سرو کمی دارد و یا غذای بیرون‌بر دارید، پیشنهاد می‌کنیم از چربی‌گیر زیر سینکی استفاده نمایید. چربی‌گیر زیر سینکی در ابعاد کوچک‌تری ساخته می‌شود.

انواع چربی‌گیر

چربی‌گیرها به سه دسته تقسیم می‌شوند:

1.  از نظر اندازه
2. از نظر جنس بدنه
3. از نظر نوع استفاده

در ادامه هریک را به صورت جداگانه توضیح خواهیم داد.

انواع چربی‌گیر از نظر اندازه:

نام محصول	مدل چربی‌گیر	ظرفیت و ابعاد (متر مکعب)	طول (cm)	عرض (cm)	ارتفاع (cm)	قیمت فروش (ریال)	محل آماده‌سازی
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۰/۵	۰/۵ ㎥	۷۵ cm	۷۵ cm	۱۰۵ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۱	۱ ㎥	۱۰۰ cm	۱۰۲ cm	۱۰۸ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۱/۵	۱/۵ ㎥	۱۰۰ cm	۲۰۲ cm	۱۰۸ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۲	۲ ㎥	۲۰۰ cm	۱۰۲ cm	۱۰۸ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۳	۳ ㎥	۲۰۰ cm	۱۰۲ cm	۱۴۰ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۴	۴ ㎥	۲۵۰ cm	۱۰۲ cm	۱۴۰ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۵	۵ ㎥	۲۰۰ cm	۱۵۵ cm	۱۴۰ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۶	۶ ㎥	۲۴۰ cm	۱۵۵ cm	۱۴۰ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۷	۷ ㎥	۳۱۲ cm	۱۵۵ cm	۱۴۰ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۸	۸ ㎥	۳۴۸ cm	۱۵۵ cm	۱۴۰ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۹	۹ ㎥	۴۱۰ cm	۱۵۵ cm	۱۴۰ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۱۰	۱۰ ㎥	۴۴۰ cm	۱۵۵ cm	۱۴۰ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۱۲	۱۲ ㎥	۵۵۰ cm	۲۰۵ cm	۱۳۵ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۱۵	۱۵ ㎥	۵۵۰ cm	۲۰۵ cm	۱۲۵ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۲۵	۲۵ ㎥	۶۴۰ cm	۲۱۵ cm	۱۶۰ cm	تماس بگیرید	کارخانه
چربی‌گیر فایبرگلاس	DMK ۳۰	۳۰ ㎥	۵۵۰ cm	۳۱۰ cm	۲۲۰ cm	تماس بگیرید	کارخانه

انواع چربی‌گیر از نظر بدنه:

1. چربی‌گیر فایبرگلاس
2. چربی‌گیر بتنی
3. چربی‌گیر پلی اتیلنی
4. چربی‌گیر فلزی

انواع چربی‌گیر از نظر نوع استفاده:

1. چربی‌گیر زیر سینکی
2. چربی‌گیر رستوران صنعتی
3. چربی‌گیر آشپزخانه صنعتی
4. چربی‌گیر فاضلاب
5. چربی‌گیر پلی‌اتیلن

قیمت چربی‌گیر رستوران و آشپزخانه

قیمت چربی‌گیر با توجه به سایز دستگاه چربی‌گیر و هم‌چنین نوع آن بسیار متفاوت است. قیمت چربی‌گیر زیرسینکی در حال حاضر از ۸ میلیون تومان شروع می‌شود.

در ادامه برخی از قیمت‌ها به صورت تقریبی آماده است:

1. قیمت چربی‌گیر ۱ متر مکعب: ۱۹ میلیون تومان
2. قیمت چربی‌گیر ۱۵۰۰: ۲۴ میلیون تومان
3. قیمت چربی‌گیر ۲۰۰۰: ۳۹ میلیون تومان
4. قیمت چربی‌گیر ۲۵۰۰: استعلام از کارخانه
5. قیمت چربی‌گیر ۳۰۰۰: استعلام از کارخانه
6. قیمت چربی‌گیر ۳۵۰۰: استعلام از کارخانه

خرید چربی‌گیر

در ایران تنها چند تولیدکننده دستگاه چربی‌گیر وجود دارد. برای خرید چربی‌گیر به این موضوع دقت داشته باشید که کدام مدل و سایز مناسب کار شما خواهد بود، و تنها پس از آن به دنبال خرید چربی‌گیر رستوران باشید.

خرید چربی‌گیر یک مقوله بسیار ساده است. برای این کار بهتر است از مشاورانی که در زمینه فروش و خرید چربی‌گیر آشپزخانه و رستوران فعالیت می‌کنند، سؤال‌های تخصصی و دقیقی بپرسید.

قیمت چربی‌گیر در خرید شما تأثیر مستقیم دارید، بنابراین به دنبال خریدی به‌صرفه باشید.